Azienda Agrituristica Al Cappero

L'azienda agrituristica "Al Cappero" è sita nell'isola di Salina ( Is. Eolie), nel comune di Malfa, frazione di Pollara. Piccolo paesino di circa 70 abitanti, situato all'interno di un vecchio cratere vulcanico di cui una metà sprofondata nel mare. La principale fonte economica deriva dall'agricoltura, specie dalla coltivazione del cappero.

I nostri alloggi consistono in mini appartamenti dotati di camera da letto, servizi, cucina attrezzata e terrazzo panoramico. Inoltre, presso il ristorante dell'agriturismo potrete gustare i piatti tipici del luogo.

L’azienda agrituristica produce e lavora essenzialmente capperi e cucunci (frutto del cappero). Questi ultimi sono molto conosciuti in tutta Italia e, per il loro sapore caratteristico, si prestano ad essere gustati come antipasto. I capperi vengono venduti sott’olio o sotto sale.