Agriturismo Le Campestre

L'Italia che ilmangiaweb ama racontare

Giovanni Mastroianni

AZIENDA AGRITURISTICA LE CAMPESTRE

La Storia Siamo nati in mezzo a queste colline, cresciuti con l’idea di evadere e di cercare fortuna altrove; l’abbiamo fatto! Ma dopo qualche tempo ci siamo ritrovati di nuovo in questa terra cosi’avara di sudore eppure tanto cara.

La culla del Conciato Romano, il piu' antico e pregiato pecorino italiano. Non solo un formaggio ma una vera esperienza antropologica. Che sapore straordinario hanno le cose quando nascono dalla propria fatica, dalla propria cura. Ci piace stare a tavola, gustare un buon vino e anno per anno sottolineare le diverse fragranze che la stagione ha apportato al nostro Casavecchia. Ci piace l’idea che cio’ che seminiamo passa per la nostra cucina e si ferma sulle nostre tavole non solo come semplice pasto, ma come storia, tradizione, cultura. Ci piace pensare che, a nostro modo, sappiamo come fermare il tempo vivendo l’emozione dello stare insieme, seguendo il soave ritmo del gusto! Per scoprire altri tesori gastronomici e tradizionali basta arrampicarsi lungo le stradine di Castel di Sasso. Un itinerario che vi fara' conoscere con le nostre indicazioni altre mete di eccellenza dell'alto casertano perche' tutta caserta e' una reggia. Vi aspettiamo e vi auguriamo un buon viaggio