Agriturismo Cascina La Capanna di Montegioco

L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare

Giovanni Mastroianni

AGRITURISMO LA CAPANNA

Il fondatore dell'azienda il Prof. Igino Bonadeo, grande appassionato di agricoltura, che ha riunificato i terreni della vecchia cascina del nonno e insediato i propri figli Francesco e Lorenzo (studenti della facolt di Agraria dell'universit di Milano) come titolari.

Il fiore all'occhiello dell'azienda  il settore zootecnico.

Alla Capanna infatti si allevano circa 400 Suini e 120 bovini con un sistema a ciclo chiuso: gli animali nascono, crescono e vengono macellati direttamente in azienda.

L'intera superficie seminativa  impiegata nella coltivazione di foraggi e cereali quali grano, orzo e sorgo che vengono utilizzati per la preparazione di mangimi genuini

.

Ma La Capanna non solo carne e salumi. Molto sviluppato  infatti il settore viticolo con ben 22 ha di vigneto distribuiti tutt'intorno alla cascina. I vitigni coltivati sono quelli tradizionali della zona dei colli tortonesi come Barbera Dolcetto Cortese e Timorasso.