A.L.P.A.

Mission

Nel 1960 la famiglia Gualtieri inizia la commercializzazione di uno dei frutti più presente sulla montagna calabrese: la castagna.

Specialista nel selezionare e lavorare unicamente le migliori castagne del territorio, nel 1996 decide di concentrarsi sulla lavorazione e trasformazione del frutto: nasce la società A.L.P.A.
4.000 quintali di castagne fresche lavorate; 1.500 quintali lavorati nell’impianto di sterilizzazione; 2.500 quintali castagne lavorate nel reparto essiccazione composto da 6 camere a lenta a bassa temperatura; impianto per la produzione di farina di castagna BIO; laboratorio di produzione di specialità tipiche.

La gamma dei prodotti è suddivisa in 5 linee: castagne fresche, castagne secche, BIO, castagne sciroppate, creme e specialità. Tutti i prodotti sono disponibili in numerosi formati e varie tipologie di confezionamento.

La politica che oggi caratterizza la nostra società è rimasta quella di sempre: lavorare solo i migliori frutti di stagione ed offrire un prodotto di eccellenza, genuino e naturale. Per questo, il nostro processo di lavorazione è di tipo artigianale, svolto in modo da preservare le qualità del frutto e senza l’uso di nessun conservante o colorante.