Antica Masseria Agriturismo Sgarrazza

La Tenuta

Circonda la Masseria una vasta tenuta in cui il tema dominante è la biodiversità dell’ambiente, infatti è possibile passare dalla macchia mediterranea al bosco ed all’uliveto biologico.

Attraversare la tenuta, magari percorrendo il sentiero pedonale realizzato ripristinando i percorsi delle vacche, è come scorgere in piccola parte il Gargano in cui proprio la varietà della vegetazione ne costituisce la tipicità.

Agricoltura Biologica ed Allevamenti

L’azienda come principio guida tramandato negli anni, non intende alterare in alcun modo gli equilibri naturali.
E’ per questo che le proprie coltivazioni avvengono esclusivamente nel metodo biologico e gli animali allevati allo stato brado.

Ospitalità

Negli ultimi anni  all’attività agrozootecnica si è affiancata quella turistica. A questo fine le antiche stalle delle capre sono stati ristrutturate per ottenere dei pregevoli appartamenti rustici ed arredati in arte povera. Questi dispongono di angolo cottura, bagno, camino, frigorifero ed area privata esterna.
L’azienda agrituristica offre ospitalità anche in camere doppie con terrazzo esterno, per le quali è adottata la formula bed & breakfast.
All’interno della Masseria è possibile degustare pietanze dai sapori dimenticate e preparate secondo le tradizioni garganiche e utilizzando ingredienti diversi a seconda delle stagioni.