Antica Torrefazione Caffè Giuseppe Maresca

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Giovanni Mastroianni

CAFFE' MARESCA , ANTICA TRADIZIONE

Il Caffè è passione

  Dicono che le passioni facciano vivere gli uomini. Non vi può essere citazione migliore per descrivere il lavoro e la mission dell'Antica Torrefazione G. Maresca: quella di dare a tutti il massimo del gusto e dell'aroma del caffè.

Non sono necessarie altre parole: emozionateVi, con l'aroma del nostro caffè.

Una tradizione di famiglia

Il giorno 6 agosto del 1910 la signora Maria Laura Gargiulo, mentre stava tostando una nuova miscela di caffè nella bottega in via Casa Rosa a Piano di Sorrento, che gestiva con la sorella Concetta ed il padre Giuseppe, iniziò ad accusare i primi sintomi delle doglie; anche se in dolce attesa non aveva rinunciato a tostare il caffè. 

L’Antica Torrefazione G. Maresca di Piano di Sorrento: il massimo del gusto e dell’aroma del caffè.

Michele Gargiulo, titolare dell’ azienda ed erede del fondatore Giuseppe Maresca, negli ultimi anni ha creato una struttura di ricerca “Labcafè” che segue il processo produttivo dalla fase iniziale ( la scelta del caffé verde), fino al confezionamento ed alla distribuzione.
Grande attenzione è data alla fase di tostatura del caffè con metodi artigianali a legna ed un’attenta selezione della tipologia di legna stessa.