Antico Frantoio Barbiero 1903

L'italia che ilmangiaweb ama raccontare

Giovanni Mastroianni

ANTICO FRANTOIO BARBIERO 1903

La Storia di quattro generazioni di frantoiani, iniziata nel 1903 e da sempre legata alla genuinità ed ai sapori della cucina tipica di Caiazzo. La gestione del Frantoio Colline di Caiazzo fu inizializata da Agostino Barbiero che intraprese la propria attività nel settore oleario con spiccata professionalità per poi tramandarla al figlio Tommaso prima ed alla nipote Maria Rosaria Barbiero e suo marito Paolo Mastroianni (Maresciallo dei Carabinieri) poi.