Apicoltura Fresta

L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare

Giovanni Mastroianni

Il miele è meglio della farmacia

L’azienda apistica Fresta, che si trova a Zafferana Etnea (ridente paesino alle pendici dell’Etna che si affaccia sul mare), vanta ormai ben trent’anni d’esperienza e dedizione nella produzione dei prodotti dell’alveare. Una passione che si tramanda ormai di padre in figlio e che oggi, con l’apertura del nuovo punto vendita, si trasforma in un’attività moderna di produzione, confezionamento, etichettatura e commercializzazione di mieli e derivati, senza mai dimenticare la cura e la naturalità dei procedimenti tramandati dalla tradizione familiare. Oggi è possibile visitare i luoghi ove avviene la smielatura e la confezione dei prodotti previa prenotazione.