LAZIO MALVASIA PUNTINATA I.G.P. BIO ARTEMISIA

B I O L O G I C O

Artemisia
IGP Lazio bianco
malvasia puntinata

Colore: giallo paglierino.
Al naso: fruttato con richiami floreali, sentori di pepe verde e mandorla.
Al gusto: presenta una spiccata sapidità e acidità equilibrata; è secco e di lunga persistenza.
Temperatura di servizio: 10-12°C

Abbiamo scelto di realizzare un monovitigno che fosse espressione del nostro territorio; per realizzarlo abbiamo scelto la malvasia puntinata, raccolta a mano e vinificata a temperatura controllata.
Artemisia è un vino fresco, dai profumi intensi, ricco degli elementi tipici del vulcano laziale.
È un vino fresco, sapido e aromatico.

La Malvasia puntinata del Lazio è un vitigno autoctono dalle origini antiche, del quale si stanno riscoprendo le grandi qualità: è per questo che abbiamo deciso di vinificarlo in purezza. Artemisia è piena espressione delle potenzialità del territorio e rappresenta la versione aggiornata dalle tecniche della viticoltura moderna dei vini della tradizione romana. Per realizzare questo vino selezioniamo le uve migliori a mano e vinifichiamo a temperatura controllata, così da preservare tutte le nobili caratteristiche della Malvasia puntinata. Abbiamo chiamato questo vino Artemisia in onore delle montagne che formano la bocca dell’antico Vulcano laziale, proteggendo le nostre vigne dai venti freddi in inverno e assicurando l’escursione termica necessaria ai profumi d’estate.

VITIGNO malvasia puntinata 100%

GRAPE VARIETY malvasia puntinata 100%

GRADAZIONE ALCOLICA 13,50%

ALCOHOL BY VOLUME 13,50%

COLORE giallo paglierino

APPEARANCE straw colour

AROMA fruttato, con richiami floreali, sentori di pepe verde e mandorla Fruity bouquet with floreal hints and notes of green pepper and almond AL GUSTO spiccata sapidità con acidità equilibrata; secco, con una lunga persistenza

TASTE Marked tastiness and balanced acidity. Dry and highly lingering

TEMPERATURA DI SERVIZIO 10-12° C

SERVING TEMPERATURE 10-12° C

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