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Cosa facciamo
Il caseificio L'Arte Casearia è noto per la qualità di tutti i formaggi realizzati.
In particolare presso il punto vendita dell'azienda potrete acquistare:
- Caciotte
- Burro
- Stracchino
- Yogurt
- Ricotte
- Formaggi alle erbette
- Formaggio dolce pressato e mezzano
- Formaggi al peperoncino.
Asiago D.O.P.
Tra i formaggi più noti prodotti all'interno del caseificio, va assolutamente menzionato l'Asiago Fresco DOP. Si tratta del formaggio più famoso della zona in cui risiede il caseificio.
Grazie al suo gusto giovane, questo formaggio è divenuto un classico delle tavole italiane ed è stato in grado di farsi apprezzare anche a livello internazionale. Oggi l'Asiago Fresco è una specialità casearia tutelata.