Produttori Olio di Oliva AcliTerra

L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare

Giovanni Mastroianni

Promossa dalle ACLI di Avellino, l'Apooat nasce nel 1979 come associazione di produttori di olio di oliva, allo scopo di tutelare il settore e dare assistenza ai soci nella gestione delle proprie attività e per l'accesso agli aiuti comunitari alla produzione. Negli anni l'Organizzazione si è trasformata in società Cooperativa per meglio rispondere alle esigenze associative e di sviluppo progettuale, cimentandosi in percorsi di valorizzazione del prodotto e avviando esperienze di produzione.

La nostra filosofia

Sostenere i soci nella loro attività, spesso a conduzione familiare, vuol dire per noi creare occasioni di crescita e sviluppo, scongiurare l'abbandono dell'agricoltura e del territorio, preservare l'ambiente e il paesaggio, conservare le tradizioni e le tipicità del sistema rurale.

Attraverso rigorosi disciplinari di produzione, i soci e la Cooperativa intendono promuovere il territorio, valorizzando i sui prodotti di nicchia, per favorire uno sviluppo sostenibile del sistema produttivo locale e allo stesso tempo tutelare il consumatore attraverso sistemi di garanzia di origine e salubrità del prodotto.