Azienda Corino Giovanni Vini
Produttori, Cantine vinicoleFraz.Annunziata 25/b, 12064 La Morra (CN) 334 7803895 Richiedi informazioni
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Chi siamo
L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare
Giovanni Mastroianni
CORINO GIOVANNI VINI
Lavoriamo con il più grande rispetto per la natura.
Utilizziamo in prevalenza prodotti a base di rame e zolfo, senza l'uso di pesticidi (a meno che non sia strettamente necessario), rispettando la salute delle persone che lavorano in vigna (noi per primi), la terra e l'ambiente.
Come fertilizzante utilizziamo solo letame bovino.
La fermentazione alcolica avviene spontaneamente, senza inoculo di lieviti.
Non filtriamo, nè chiarifichiamo inostri vini.
All'imbottigliamento, il livello dei solfiti generalmente è inferiore del 50% di quanto la legislazione italiana ci consente.
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