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Barbaresco Albesani
VIGNETO
Comune: Neive
Superficie in proprietà: Ha 1,30
Vigneto: Albesani
Vigna: Albesani
Altitudine: 320 s.l.m.
Esposizione: sud-ovest
Terreno: calcareo - argilloso
Anno d’impianto: 25-50 anni
VITIGNO
Varietà: Nebbiolo 100%
Densità: 6.000 piante per ettaro
Sistema di allevamento: Guyot
VINIFICAZIONE
Fermentazione e macerazione in tini di acciaio a temperata controllata (28-30 gradi)
Invecchiamento: 18 mesi in botti grandi di rovere
Affinamento: 6 mesi in bottiglia
CARATTERISTICHE DEL VINO
dal colore rosso granato appare al naso armonioso e bilanciato. Rileva aromi fruttati, spezie delicate con profumi di sottobosco. In bocca il vino è pieno, elegante con nobile trama tannica.
BOTTIGLIE PRODOTTE: 5.500