Torrefazione Biancaffè 1932

L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare

Giovanni Mastroianni

...diffondere l'arte e la cultura dell'espresso italiano nel mondo attraverso l'impiego di tecnologie innovative...

La necessità di raggiungere superiori livelli di performance e di integrazione interna dei processi nonché l'esigenza di garantire un elevato livello di qualità ha spinto la Biancaffè a dotarsi dei più sofisticati sistemi di produzione e confezionamento.

Tale scelta rappresenta una soluzione irrinunciabile per la Biancaffè che desidera mantenere il know how tecnico sul processo di lavorazione pur sfruttando gli innumerevoli vantaggi offerti dall'automazione e dall'innovazione tecnologica in generale.

Tuttavia, accanto all'introduzione di tecnologie innovative che favoriscano l'integrazione delle diverse attività produttive in ottica di supply chain management e il controllo sistematico del processo in ottica di total quality management la Biancaffè ha attuato una serie di accorgimenti organizzativi al fine di supportare tali novità. In oltre settant'anni di attività la Biancaffè ha saputo negli anni mettere a punto un'organizzazione fatta di uomini e di mezzi in grado di garantire un servizio costante ed accurato e di rispondere prontamente alle esigenze del cliente con un prodotto di elevata qualità per diffondere l'arte e la cultura dell'espresso italiano nel mondo.