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BIRRA CHIARA PILS: “LA FANFARONA”
BIRRA RIFERMENTATA IN BOTTIGLIA, NON PASTORIZZATA E NON FILTRATA
“Birra di buon corpo e con uno stile lager/pilsner. Si denota un notevole luppolo con note vegetali, esce netto un floreale che da sensazione di freschezza in tutti i suoi aspetti. L’anidride carbonica non punge e la sensazione tattile quasi astringente manifesta proprietà antiossidanti.
L’amaro c’è ma è una delle tante componenti, e sviluppa un luppolo che è lungo, fresco e fine.”
ABBINAMENTI: Birra adatta per aperitivi e per accompagnare fritture sia di verdure che di pesce bianco, insalate di farro, paste fresche, carni bianche o verdure.
