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La Calle San Miguel 426 è una birra bionda leggera ad alta fermentazione,
con intensi profumi di pompelmo e frutta esotica.
È stata ideata e fortemente voluta per ringraziare
David y Lidia Diaz, una speciale famiglia habanera
che vive nell’omonima “Calle San Miguel”, al civico 426 nel barrio Centro Habana.
Riconoscente per la calorosa accoglienza e fratellanza che sempre mi riservano,
dedico loro questa speciale cerveza.
Alc. 5,0% Vol.
Grazie al processo “artigianale” di lavorazione del nostro birrificio,
che esclude la filtrazione e la pastorizzazione,
vengono preservati ed esaltati nella birra tutti gli aromi
e i sapori presenti natualmente nel malto, ottenuto da finissimo orzo,
nelle miscele di luppoli nobili e negli aromi prodotti da lieviti
selezionati impiegati ad idonee temperature.
Il risultato è un armonioso equilibrio di sapori, aromi,
fragranze, schiuma e delicate bollicine.