Birrificio Artigianale Croce di Malto

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Giovanni Mastroianni

BIRRIFICIO ARTIGIANALE CROCE DI MALTO

Croce di Malto è un birrificio indipendente con sede a Trecate, Novara.

Da anni produciamo le nostre birre con passione e dedizione, utilizzando le migliori materie prime disponibili sul mercato e impegnandoci nella creazione di prodotti di alta qualità dalle caratteristiche uniche.

Qualità, passione e dedizione, assieme ad un pizzico di Stravaganza, sono i principi cardine del nostro lavoro. 

Quando studiamo come creare una buona birra, cerchiamo di capire cosa possa piacere ai nostri consumatori e pensiamo a  come poterli stupire, con sfumature fresche, piacevoli, eleganti ed indelebili.

I PRINCIPI CARDINE DEL NOSTRO LAVORO

Nel nostro laboratorio di Trecate, condotto e controllato interamente da noi, selezioniamo i migliori orzi maltati di tutta europa e i più interessanti luppoli provenienti da tutto il mondo per miscelarli sapientemente, talvolta con l’aggiunta di spezie. L’assenza di trattamenti di pastorizzazione e di filtrazione conferiscono alle nostre birre un ulteriore aspetto qualitativo.

Croce di Malto ha una linea produttiva di cinque etichette fisse: Acerbus, Hauria, Magnus, Triticum, Triplexxx.

Oltre a queste, ad ogni cambio di stagione produciamo una birra speciale, con disponibilità e reperibilità limitata.