Birrificio Artigianale Karma

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Giovanni Mastroianni

BIRRA KARMA

Orzo, luppolo, lievito, acqua... ma anche cura e tanta passione si fondono nella birra Karma che presenta un inconfondibile bouquet di aromi, colori e note di freschezza naturale.

Il birrificio Karma nasce per passione e per rompere con un luogo comune: la birra artigianale italiana è una cosa seria e va ripensata e reinventata, combinando i sapori e i profumi della tradizione contadina della terra felix (la Campania). La birra Karma, infatti, è frutto di una visione moderna di una tradizione antica.

 Karma, come le autentiche birre artigianali, è rifermentata in bottiglia e presenta anche sedimento; infatti, per mantenere inalterate tutte le qualità nutrizionali e organolettiche, non c’è pastorizzazione, né filtraggio e soprattutto non ci sono conservanti. La qualità di Karma è garantita sia dal metodo che dalla scelta di ingredienti di alta qualità: il malto proviene, in parte, da agricoltura biodinamica, lo zucchero di canna è del mercato equo e solidale e il miele è biologico. Niente è lasciato al caso, l’obiettivo da perseguire è: ricerca continua di soluzioni migliori. La qualità è la ragione del successo di Karma che è sempre più presente in circuiti di grande prestigio e si sta facendo strada insieme ad altri prodotti di eccellenza del territorio.