Birrificio Artigianale Kottabos

L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare

Giovanni Mastroianni

BIRRIFICIO ARTIGIANALE KOTTABOS

BERENICE – DESPINA – LEONIA

Birre semplici ma di carattere. Le nostre birre sono prodotte con metodo artigianale, non filtrate, non pastorizzate e rifermentate in fusti e bottiglie, evocano i profumi e i sapori intensi di un territorio coinvolgente come sa essere quello di Sicilia.

Le ricette sono realizzate per poter esaltare le caratteristiche dello stile con spiccate personalizzazioni.

I nomi delle nostre birre si ispirano al libro “Le città invisibili di Italo Calvino” che creando un dialogo tra l’esploratore Marco Polo e l’imperatore dei Tartari, descrive città realistiche, tutte incentrate su figure femminili.

Con profumi e atmosfere che incantano, raccontano viaggi molto diversi.

Le stesse sensazioni che si assaporano in ogni sorso delle birre artigianali Kottabos.