Birrificio Artigianale MC77

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Giovanni Mastroianni

 BIRRIFICIO ARTIGIANALE MC77

Nasce dalla nostra passione per la birra artigianale. Durante gli anni di studio universitari trascorsi a Roma, qualche fortuito assaggio ci fa innamorare dei profumi inaspettati di luppolo e lievito e del gusto incredibilmente vario che “le birre” riescono a dare. Con il tempo quell’interesse è diventato sempre più un chiodo fisso e tante cose, dai libri sul comodino alle uscite e viaggi, hanno iniziato a ruotare intorno alla nostra amata bevanda.

Le nostre birre

Produciamo birre vive, non filtrate e non pastorizzate, con quattro ingredienti:
acqua, malto d'orzo, luppolo e lievito. 
Ci piace inoltre caratterizzare alcune birre con ingredienti naturali tipici del nostro territorio e spezie.