Birrificio Artigianale Settimo
Produttori, Birrifici artigianali, Dove mangiare, Ristoranti, PizzerieVia Monterosa 33, 21040 Carnago (VA) 0332 893955 Richiedi informazioni
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Giovanni Mastroianni
SETTIMO BIRRIFICIO ARTIGIANALE
Comincia nel 1987 la storia nel mondo della ristorazione della famiglia Barban.
Proprio da dove sono partiti, nel cuore di Carnago e nella splendida cornice di una vecchia villa che domina i monti circostanti, i locali di produzione delle birre artigianali sono diventati presto un punto di riferimento per la piccola comunità.
La passione e la meticolosa ricerca di perfezione nelle materie prime sono gli elementi distintivi che rendono queste birre peculiari nel panorama delle birre artigianali Italiane.
La selezione dei malti, attraverso uno scrupoloso controllo dell'intera filiera, la ricerca dei luppoli tra i migliori produttori e un’acqua ideale per l'uso brassicolo, senza dimenticare l’accurata selezione dei lieviti, sono gli elementi che fondano tutte le birre prodotte da Birrificio Settimo.
LA CUCINA
Una cucina semplice, genuina e gustosa.
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