Birrificio Re Manfredi

L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare

Giovanni Mastroianni

Il Birrificio Re Manfredi nasce con una idea precisa: produrre birra artigianale di alta qualità in Basilicata; precisamente a Palazzo San Gervasio, un piccolo comune tra il Vulture e le Murge, zona di acque minerali sorgive la cui eccezionale purezza è dovuta alla naturale filtrazione del vulcano spento di Monticchio Laghi, lì dove hanno sede le famose acque minerali Gaudianello, Sveva, Lilia,conosciute in tutta Europa. Acqua ricca di minerali che la rendono perfetta per la produzione della Birra.

Oltre alle famose Acque, la zona del Vulture-Melfese è conosciuta per la produzione del famoso vino Aglianico.

Il titolare del Birrificio Re Manfredi è Walter Savoia, con una lunga esperienza di lavoro, prima nella direzione vendite GDO, dopo nel settore turistico-alberghiero e sopratutto ristorativo; esperienza maturata in grandi catene alberghiere a Venezia, Cortina d'Ampezzo, Siena, Firenze, Jesolo. Decide poi di dedicarsi ad un sogno: fare impresa nella terra natia producendo birra di alta qualità, con materie prime di ottima scelta e con una mission "offrire le tradizioni antiche alle nuove generazione: il gusto non conosce tempo, l'individuo sì.  Creiamo birra pensando a chi la assaporerà, ponendolo al centro del nostro universo, con attenzione al futuro dell'ambiente di tutti".

La nostra passione per le cose buone e “fatte bene” ci ha portato a fare scelte di produzione e gestione aziendale che abbiano il minimo impatto ambientale.

Dietro al marketing ed al business nelle nostre birre ci mettiamo passione, serietà, e sopratutto l'entusiasmo e la voglia di far conoscere i nostri prodotti artigianali affinché vengano apprezzati per la loro genuinità ed alta qualità.