Birrificio Micro a Coccaglio

L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare

Giovanni Mastroianni

BIRRIFCIO MICRO

Esattamente quello che è successo a noi, Matteo e Roberto: quando ci siamo incontrati non abbiamo potuto fare altro che lasciarci trascinare dalla comune passione. Abbiamo quindi deciso di metterci a produrre birra, anzi birre: le migliori birre possibili.

Fra 2018 e 2019 nasce il Birrificio Micro con un impianto produttivo in Franciacorta, una “terra di mezzo” fra Bergamo e Brescia