Biscottificio Panificio Artigianale La Manna Marianna

L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare

Giovanni Mastroianni

Da oltre vent'anni la Famiglia La Manna svolge l'attività di panettiere seguendo le tradizionali ricette locali. La famiglia La Manna cura
personalmente la buona riuscita di ogni singolo prodotto, selezionando le migliori materie prime presenti sul mercato, offrendo ai propri clienti prodotti genuini e di ottima qualità.

Grazie alla felice unione di pochi e naturali ingredienti, quali farine di prima qualità, lievito naturale “criscito” e sale; uniti alla lavorazione
fatta a mano seguita da una lievitazione di almeno quattro ore e cottura in forni a legna, si ottiene del pane unico e genuino.

Dedichiamo ogni nostra energia e attenzione alle esigenze nutrizionali per un'alimentazione sana, equilibrata ed intelligente. I nostri prodotti fanno riscoprire in modo appetitoso ed invitante i sapori di un tempo. Oltre al pane potrete gustare il Pane Biscottato, le Freselle e Tarallini di vari gusti, tra cui i famosissimi taralli napoletani `Sugna e Pepe` e tante altre squisitezze.

Il Panificio La Manna si trova a Visciano, borgo montano che sorge all'estremità dell'Agro Nolano, alle pendici del monte Arciano e alle spalle delle cime del Vallo di Lauro, situato tra la provincia di Avellino e di Napoli, famoso per la coltivazione delle Nocciole.
Le Nocciole di Visciano sono l’ingrediente cardine di altre nostre prelibatezze, come i Tozzetti e i Brutti ma Buoni.