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BLU DI LANZO CASEIFICIO VALLI DI LANZO
NOME: Blu di Lanzo
INGREDIENTI: latte vaccino crudo,sale,caglio
FORMA: cilindrica,diametro15/20cm,scalzo20cm
PESO: 2,0kg
SAPORE: piccante
PASTA: compatta con striature blu
CROSTA: grigio,rossa
STAGIONATURA: 60gg
SCADENZA: 90gg