Cantina Borgo Paglianetto

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Giovanni Mastroianni

CANTINA BORGO PAGLIANETTO

LA NOSTRA STORIA

L’azienda Borgo Paglianetto si trova nel cuore delle Marche, nella vallata che si estende tra Fabriano e Camerino.

Inserita nella zona di produzione del Verdicchio di Matelica Doc, Borgo Paglianetto mira a fare della qualità l’essenza del proprio essere.

La presenza dell’uva a Matelica è ulteriormente documentata dal rinvenimento, durante uno scavo nel centro storico della città, di numerosi vinaccioli risalenti ai resti dei pasti consumati nei palazzi gentilizi della cittadina trecentesca.

Nel fulcro della produzione del Verdicchio, grazie alla presenza di una forte discendenza clonale, Borgo Paglianetto produce un vino dalla pregevole carica aromatica e fenolica, dovuta alla giusta maturazione delle uve che consente un maggior accumulo, negli acini, dei sali e delle essenze che contraddistinguono queste terre.