Salumificio F.lli Boroni

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Giovanni Mastroianni

SALUMIFICIO F.LLI BORONI

Opera in Roverbella (Mantova) e viene da una tradizione familiare giunta alla seconda generazione.

Oltre al Salame Mantovano (l'Azienda fa parte del Consorzio di Tutela di questo prodotto tipico), ricordiamo il Salame Nostrano a grana grossa, le Coppe Mantovane e alle Pancette.

Il Salumificio F.lli Boroni Srl è tra i soci fondatori del Consorzio Salame Mantovano, organismo che punta alla tutela e valorizzazione di un prodotto conosciuto in tutta Italia per la qualità dei suoi ingredienti e il sapore deciso.