BOTIRO DI PRIMERO DI MALGA CASIFICIO PRIMERO

L’agriturismo Malga Fossernica di dentro si trova invece nella vallata del Vanoi raggiungibile proseguendo oltre Caoria e il rifugio Refavaie, a metri 1777 ed è aperto nel periodo estivo da giugno a settembre. Da qui, oltre al buon cibo, si può ammirare un vasto panorama, da una parte un pezzo di catena del Lagorai, dal Cauriol a Cima Coltorondo; mentre dall’altra il gruppo Cima d’Asta. Vicina la malga Fossernica di fuori dove avviene la produzione dalla A alla Z dell’ormai famoso Botìro di Primiero di malga! Punto di partenza e di sosta per un range di itinerari molto variegato, da Cima Paradisi a Forcella Valmaggiore che ospita il Bivacco Paolo e Nicola, oppure una delle interessanti iniziative proposte come Albe in malga.

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