Bottega delle Api

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Giovanni Mastroianni

LA BOTTEGA DELLE API

Tutti i nostri prodotti sono creati dalla natura senza l'aggiunta di alcun additivo artificiale. Sono altrettanto naturali, i materiali che usiamo nella creazione degli alveari ed i prodotti per mantenere lo sciame.

La passione per il miele ha reso possibile la nascita della Bottega delle Api.

Abbiamo cominciato ad allevare le api, spinti da una passione innata, parlavamo delle api senza conoscerle a fondo finchè un giorno, quasi 30 anni fa, abbiamo deciso di acquistar alcuni sciami da un vecchio apicoltore.

Quattro gli alveari da cui siamo partiti. Adesso ne gestiamo più di seicento.

Abbiamo imparato la cura ed il rispetto per le api prendendo solo una parte di ciò che producono. Lasciamo loro le scorte sufficienti per il superamento dell’inverno.

Meglio stanno le api, meglio stà anche l’apicoltore in una simbiosi perfetta.