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Vino di spiccata eleganza, ottenuto principalmente da uve Barbera e Sangiovese ed in minor quantità Marzemino e Schiava Gentile, in un unico appezzamento situato in collina appena sotto le cave di marmo Botticino.
Il terreno marnoso, la scelta dei grappoli migliori e la vendemmia tardiva ci regalano un vino di grande corpo e struttura con profumi intensi e persistenti.
Abbinamenti:
Perfetto con cacciagione, brasati, arrosti, tipico l’abbinamento eno-gastronomico con lo spiedo alla bresciana.
