BRAMATERRA D.O.C. STEFANO VAMPARI VIGNAIOLO

BRAMATERRA D.O.C. STEFANO VAMPARI VIGNAIOLO

Il Bramaterra è un vino rarissimo che si produce in alcuni comuni del Biellese e del Vercellese dalla combinazione di uve Nebbiolo, Croatina, Bonarda e Vespolina ed è stato riconosciuto vino D.O.C. nel 1979. Le dicerie popolari narrano di un anziano personaggio entrato nella leggenda per la sua gelosia e tenacia nel custodire il vino che produceva che, a detta dei suoi concittadini era il più buono della zona. Lo strano signore si ostinava a non vendere e a non condividere con nessuno il suo prezioso prodotto che custodiva gelosamente nelle sue antiche cantine e che lo rendevano fiero di se. Camminava per il paese con espressione soddisfatta al contrario dei suoi paesani gialli d’ invidia. Questa e l’immagine storica del produttore di Bramaterra, persona scaltra e gelosa che porta nel sangue la passione per gli antichi vigneti e per la produzione di un vino definito rarissimo per i pochi ettolitri prodotti. Circa 400.

Superficie di produzione

1 ettaro

Zona di produzione

Masserano

Vitigno

Nebbiolo 70%, Croatina 20%, Bonarda 10%

Coltura

Tradizionale a filare con piante ad un metro

Parametri produttivi

il tuo brand, la tua passione , la tua storia...