Agricola Rabajà di Bruno Rocca 1834

Contadini a Barbaresco dal 1834

FILOSOFIA

Il vino come specchio e anima della terra, il territorio, protetto e difeso, come fedele alleato. Un binomio che si esprime nei vini dell’Azienda Rabajà di Bruno Rocca, ottenuti da uve donate da una terra valorizzata fin dai primi anni di attività della cantina.

« In viticoltura non ci sono formule magiche, né ricette preconfezionate. Esistono lo studio, l’esperienza, il lavoro. Esistono i ragionamenti che conducono a costruirsi, giorno dopo giorno, a stretto contatto con la vigna, la propria idea di agricoltura e di vino. »

Francesco Rocca

I nostri vini raccontano una storia di fatica, di studio, di continua e incessante formazione, della relazione unica che si instaura tra la natura e l’uomo che la coltiva

Raccontano della conoscenza assoluta, quasi maniacale, che ci guida a riconoscere e «schedare» ogni ceppo dei nostri vigneti, le loro fasi fenologiche, i terreni su cui crescono e la capacità produttiva di ogni singolo tralcio.