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Il burro Beppino Occelli va considerato il vero punto di partenza di una affascinante vicenda completamente dedicata al buon gusto ed al conseguimento della qualità assoluta.
La lavorazione dei classici panetti con i tradizionali calchi che rappresentano alcuni simboli della montagna rendono il Burro buonissimo dentro e anche bello fuori: é questa la più appropriata definizione del Burro Beppino Occelli.
"Il burro di Beppino Occelli va gustato possibilmente crudo perchè su una baguette o semplicemente al coltello è di gran lunga il preferito"
(Test fra i tredici migliori burri del mondo, Wine Spectator, USA, 2000)
"E' talmente buono che si può mangiare anche da solo"
(Test fra i cinque burri migliori d’Europa, The Guardian, GB, 2002)
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