Torrefazione Caffè Orientale

L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare

Giovanni Mastroianni

MISSION

La Mission Aziendale di Caffè Orientale

LA QUALITÀ È IL RISULTATO DI UN LAVORO COMPLESSO E COSTANTE

ESAMINA - ACQUISTO - STOCCAGGIO

Il processo produttivo di Caffè Orientale può essere brevemente descritto : Come prima operazione vengono esaminati campioni relativi alle migliori qualità del caffè presenti nel mondo. I campioni di caffè vengono tostati con una piccola torrefattrice. Il caffè così tostato, viene provato sia da solo che in miscela. Solo i migliori campioni di caffè passano i nostri test e permettono l'acquisto definitivo della partita. Dopo la prassi dell'acquisto, c'è la fase dello stoccaggio presso i magazzini portuali o presso la nostra azienda direttamente, dove i caffè verranno torrefatti a legna per qualità separate.