il tuo brand, la tua passione , la tua storia...
Richiedi informazioni
Compila il form o contattaci al numero 0784 55344
Ho letto ed acconsento al trattamento dei dati secondo la Privacy policy INVIA RICHIESTA
il tuo brand, la tua passione , la tua storia...
Il caseificio artigianale Erkìles di Giovanni Agostino Curreli, è nato con l’obiettivo di trasformare il proprio latte e di produrre formaggi pecorini e derivati tipici di alta qualità, coniugando sapientemente i metodi di produzione tradizionali alle normative igienico – sanitarie e quindi tutelando la genuinità, gli aromi e i sapori caratteristici delle produzioni tipiche locali. L’azienda rispetta le vigenti normative italiane ed europee sull’igiene e la rintracciabilità dei prodotti alimentari, la metodologia di analisi HACCP secondo il Regolamento n. 852/2004 e i Disciplinari di produzione dei lotti di formaggio.
