Cantina del Tufaio

La Cantina del Tufaio è una realtà vitivinicola che ha sede e vigneti a Zagarolo (RM). 
Il nome "Tufaio" vuole celebrare i banchi di tufo di origine vulcanica, che affiorano nelle vigne e che conferiscono ai nostri vini la caratteristica nota minerale. 
L'azienda affonda le proprie radici nel lontano 1881, fondata dagli eredi dell'Antica Casata Loreti. La struttura è costituita da un casale al centro dei vigneti e da una suggestiva grotta scavata a mano nel tufo, in cui oggi viene affinato lo spumante metodo classico. 

La Cantina del Tufaio, da sempre si orientata alla qualità dei propri prodotti. La nostra famiglia si impegna concretamente in tutto il ciclo produttivo, dalla terra alla bottiglia, senza intermediari. 

Le nostre terre sono coltivate a malvasia laziale e puntinata, trebbiano giallo, grechetto, merlot, pinot blanc, chardonnay, cabernet sauvignon, sauvignon blanc.

Attraverso l'autenticità, il clima famigliare, la curiosità e la condivisone, riusciamo a trasmettere a chi visita la nostra realtà la cultura del vino e l'amore per un mestiere che è un'arte a tutti gli effetti. 

SI ORGANIZZANO SU PRENOTAZIONE EVENTI DI DEGUSTAZIONE E CORSI BASE DI TECNICA DI DEGUSTAZIONE (analisi organolettica).