Cantina Iuli

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Giovanni Mastroianni

CANTINA LULI

Sono nato qui e da sempre vivo qui. Mi piace lavorare i vini nella tradizione Piemontese (cemento e legno). Partendo della terra bianca e della mineralità dal suolo, cerco di fare vini lievi. Mi piacciono i vini che si bevono con facilità, non banali, possibilmente eleganti, freschi, dinamici e croccanti.

Fabrizio Iuli

L'appartamento

Nel 2013 abbiamo deciso di restaurare il vecchio fienile che si erge al di sopra di una delle nostre cantine per farlo diventare un appartamento autonomo con self catering. Questo affinché i nostri amici e i clienti potessero avere l’opportunità di stare con noi nella nostra fattoria.

La bassa resa d'uva per ceppo di vite conferisce alle uve e ai vini aromi complessi e eleganti e crea le premesse per la produzione di vini strutturati, di grande corpo e finezza. La superficie totale dei vigneti in produzione è di 15 ettari, 9 di proprietà.