Cantina Castello di Verduno

L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare

Giovanni Mastroianni

VASTELLO DI VERDUNO VINI

Lavoro e tradizione

Se la vigna richiede cure attente e diradamenti estivi per consentire alle piante di maturare il frutto migliore anche nelle condizioni più difficili, in cantina il compito del cantiniere è di rispettare la personalità delle diverse uve e di esaltare quanto più possibile le caratteristiche dei loro terreni d’origine.