Cantina Sociale di Gonzaga

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Giovanni Mastroianni

CANTINA SOCIALE DI GONZAGA

La Cantina Sociale di Gonzaga, è stata fondata nel 1928 da un piccolo gruppo di soci e lavorava 2.000 quintali di uva. La fiducia e la grande tenacia hanno portato la cantina a contare ad oggi circa 100 soci e a lavorare 30.000 Ql di uva.

Tutti i soci sono seguiti un gruppo di agronomi e da anni lavorano rispettando i criteri della Lotta Integrata garantendo la massima qualità del prodotto nel rispetto dell'ambiente. 

La Cantina si è dotata nel corso degli anni di avanzate attrezzature per la lavorazione delle uve, la loro vinificazione e l'imbottigliamento dei vini nel rispetto del loro carattere e conservandone la tipicità.

Con le medesime uve, oltre ai prodotti tradizionale, si producono anche vini nuovi, interpretando in maniera rispettosa il prezioso frutto del territorio.