Cantina Sociale di Quistello
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Giovanni Mastroanni
CANTINA SOCILAE DI QUISTELLO
La Cantina Sociale di Quistello è stata costituita nel 1928 da un gruppo di viticoltori che fino ad allora vendeva le uve tali e quali per raggiungere l'obiettivo comune della trasformazione in vino.
Dispone di un conferimento medio annuo di 50.000 quintali di uva, prodotta da 300 soci.
La zona di produzione si espande lungo le rive del fiume Secchia, in quella fascia di provincia di Mantova che vana antichissime tradizioni viticole e gastronomiche.
La Cantina Sociale Coop. di Quistello ha in produzione Lambrusco Mantovano D.O.C., Granbianco di Quistello I.G.T., Gran Rosso del Vicariato di Quistello I.G.T., Dolce del Vicariato di Quistello I.G.T., Bianco di Quistello I.G.T., 80 Vendemmie IGT
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