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Custoza
Vigneti:Tenuta Monte Corno.
Uvaggio:30% Garganega 25% Cortese 20% Trebbiano 10%Malvasia 5% Tocai.
Vendemmia:Metà settembre.
Vinificazione:Fermentazione in vasche di acciaio inox a temper- atura controllata.
Maturazione:Affinamento in vasche di acciaio per circa 3 mesi.
Caratteristiche:Colore giallo paglierino, profumo fruttato, intenso, leggermente aromatico. Sapore sapido, delicato, rotondo, di giusto corpo.
Gradazione:La gradazione è di 12% Vol.
Abbinamenti:Ottimo come aperitivo, con antipasti, primi piatti di pesce, pesce alla griglia o con salse e carni bianche.
Servizio:Servire a temperatura di 10-12° C. Stappare al momento.
Formato:Bottiglia da 0.75 l.
