Casale del Principato

L'Italia che ilmangiaweba ama raccontare

Giovanni Mastroianni

CASALE DEL PRICIPATO

Laboratorio moderno, dall'esperienza antica, in cui esperti panettieri, mescolando prodotti di prima qualità, nel pieno rispetto delle buone tradizioni locali, utilizzando macchinari ed impianti tecnologicamente avanzati, unitamente a quelli del tipo "tradizional-artigiani" come i forni a mattoni, riscaldati a legna, sfornano squisitezze dal gusto sincero e dal sapore tipico dei frutti delle nostre terre.

La CASALE del PRINCIPATO produce , e commercializza con il marchio IL PANE DEL PRINCIPE , pane fresco e similari, tutti i giorni. La CASALE del PRINCIPATO, oltre al pane fresco, produce biscotti e prodotti tipici da forno, che vengono commercializzati con il marchio SAPORI d’IRPINIA. Pur facendo della tradizione un punto di forza, è comunque, molto attenta all’innovazione, tanto è vero che ha creato sinergie con l’Università, e con il CNR- Istituto Scienze dell’ Alimentazione di Avellino. La qualità, è stata il punto di partenza , ed è il pane quotidiano con cui Sergio e Marilena Spiniello , nutrono la CASALE del PRINCIPATO .