Cascina Boccaccio Vigne e Vini

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Giovanni Mastroianni

CASCINA BOCCACCIO VIGNE E VINI

L'Azienda Agricola Cascina Boccaccio si trova a Tagliolo Monferrato, paese in provincia di Alessandria nel cuore del basso Monferrato situato "sulla destra del fiume Orba" in un angolo di natura dove i diversi microclimi e le armoniose colline donano ai nostri vigneti, che prosperano su terreni tuffacei di terra "bianca", le migliori esposizionie le migliori cure, conferendo ai vini eleganza e raffinatezza.

Cascina Boccaccio è un’azienda giovane ma ricca di storia… Correva l'anno 1875, quando Celso con una sola mucca e molta determinazione “costruì” l’ Azienda che a tutt'oggi abbiamo l’onore e l’onere di condurre , a Lui infatti è dedicato il Vino più rappresentativo “il Dolcetto di Ovada” Insieme al Dolcetto, trasformiamo nelle nostre Cantine Aziendali le uve raccolte nei nostri vigneti, con il rispetto e la tradizione tramandata da Celso in aggiunta a moderne tecnologie enologiche; tecnologie grazie alle quali è possibile produrre un ottimo “Cortese dell’Alto Monferrato” e un “Piemonte Rosè” ottenuto da uve dolcetto vinificate in bianco.

Con cinque ettari di vigneto e una media di 24000 bottiglie all'anno, la produzione vinicola nel corso degli anni è riuscita a trovarsi una collocazione “di nicchia"; i vini ovviamente sono quelli tradizionali della zona di Ovada e del Monferrato, prodotti in quantità limitate e di ottima qualità.