Caseificio Fattoria Su Grabiolu

Giovanni è nato a Fonni come sua moglie Michelina, ma entrambi vivono a Siamanna in un podere immerso nelle campagne fertili dove hanno il bestiame, l'azienda agrituristica Su Grabiolu, un piccolo caseificio artigianale e la fattoria didattica. Giovanni è un pastore in tutto e per tutto uguale agli altri pastori di Sardegna, compreso il fatto che a un certo punto si è stancato di vendere per pochi centesimi il latte con cui i caseifici industriali fanno le produzioni di pecorino romano..