Caseificio Il Casolare

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Giovanni Mastroianni

Il Caseificio Il Casolare propone la produzione e la distribuzione dei prodotti caseari tipici campani.

Specializzato nella vendita della mozzarella, il caseificio propone la lavorazione del latte per le mozzarelline, le trecce di mozzarella, la ricotta e il burro di prima qualità. Il caseificio distribuisce l'intera gamma dei prodotti caseari provenienti da allevamenti locali. Con la produzione di caciocavallo, cacio ricotta, caciotta, provolone e provola affumicata propone...

Garanzia di qualità

L'azienda utilizza il latte proveniente dagli allevamenti e lo lavora entro 12 ore dalla mungitura.

Mantenendo alta l'attenzione nei confronti della filiera di produzione, l'azienda è munita dei macchinari e delle attrezzature conformi alla produzione di prodotti caseari tipici campani.