Caseificio Valchero

IL CASEIFICIO VALCHERO 
LA TRADIZIONE A TAVOLA !

Caseificio Valchero  è uno dei caseifici artigianali più stimati nella regione.

Il Caseificio Valchero prende il nome dalla Valle del torrente Chero, che lo ospita da decenni a Tagliata di Antognano, nel comune di Lugagnano in provincia di Piacenza, terra di ottimi vini ,  conosciuta anche per i formaggi che la nostra azienda produce. 

Oggi, il Caseificio Valchero  garantisce la qualità dei propri prodotti adeguandosi alle esigenze del consumatore finale e della clientela formata da grande distribuzione, industrie, grossisti , ristoratori e da clienti che quotidianamente visitano  il nostro spaccio aziendale. 

Ogni giorno alcune aziende agricole della Valle del Chero e delle colline limitrofe al caseificio, conferiscono  latte vaccino e stagionalmente anche latte di pecora, che viene rapidamente lavorato nel massimo rispetto delle norme igienico sanitarie e dei regolamenti comunitari a tutela della genuinità del prodotto e della salute dei consumatori.

Il Caseificio Valchero è uno stabilimento attrezzato per la lavorazione di caciotta, formaggi freschi e stagionati, provoloni dolci e piccanti, mozzarella per pizzeria e la più completa varietà di ricotte fresche .

Caseificio Valchero: la tradizione a tavola !