Caseificio Broccatelli

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Giovanni Mastroianni

CASEIFICIO BROCCATELLI

I nostri prodotti di assoluta genuinità e freschezza sono ottenuti con latte raccolto giornalmente presso gli allevamenti bovini e ovini nel territorio di Assisi e trasformato con cura e maestria in gustosi formaggi, fresche mozzarelle, delicate ricotte, apprezzati da tutti coloro che se ne intendono.

Nel 1956 nacque l'attuale Caseificio Broccatelli che negli anni ha continuato ad offrire formaggi di elevata genuinità e freschezza, con Enrico, la moglie Tina, il fratello Antonio, i figli Alviero e Daniela, i nipoti e tutti coloro che hanno contribuito con il loro lavoro e la loro passione al buon esito dell'attività.
Questa è la storia del nostro e ci auguriamo anche del vostro caseificio, dove il passato si lega al presente, dove i sapori ed i profumi immutati nel tempo si amalgamano all'arte, dove la passione e la competenza si legano tra loro, tramandando di generazione in generazione quelle sensazioni ed emozioni che solo formaggi costruiti con amore riescono a dare.