Castello Santa Maria

SERENA
Ebbene si...fu proprio nell'ottobre 2003, dopo aver ottenuto il diploma del liceo linguistico, che partii per la Francia ed esattamente per Lione (patria della "nouvelle cuisine" ad opera di Mr Paul Bocuse, gratificato dalle tre stelle nella guida Michelin da più di 40 anni). Lì ho frequentato per 2 anni l'Istituto Paul Bocuse, Scuola Superiore di Arti culinarie e Management da lui fondata. Il diploma presso l'IPB di Lione, oltre ad avermi insegnato tanto..