DERTHONA TIMORASSO BRICCO SAN MICHELE CLAUDIO MARIOTTO VINI

Colli Tortonesi Derthona BRICCO SAN MICHELE

Il nostro vigneto più giovane

VITIGNO100% Derthona Timorasso DOC

ESPOSIZIONEEst/sud-est

POTATURAGuyot

RESA70 q/Ha circa

TERRENOCalcareo/argilloso

ZONAComune di Sarezzano tra 250-300 m s.l.m

COLTIVAZIONEI vigneti sono coltivati senza l’utilizzo di concimi chimici, nè diserbanti, nè prodotti sistemici

VENDEMMIAFine Settembre

VINIFICAZIONEPressatura delle uve soffice e lenta, fermentazione spontanea termocontrollata

AFFINAMENTOUn anno sulle fecce nobili in vasche d’acciaio con leggeri battonage e almeno 12 mesi in bottiglia

COLOREGiallo oro nitido e di media intensità

NOTE DEGUSTATIVEFloreale, fruttato con una sensazione calda e con note finali di pietra focaia, sentori minerali che sfumano in note di camomilla

il tuo brand, la tua passione , la tua storia...