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La maggior parte dei produttori vendono le ciliegie fresche direttamente al consumatore Vendita diretta sotto le piante, in mercati o in negozi e spacci aziendali; mentre diversi vendono prevalentemente all'ingrosso. Alcuni infine provvedono anche alla trasformazione Vendita ciliegie conservatein confetture, marmellate, sciroppate; come pure producono grafioni sotto spirito e ratafià.